içli köfte nasıl yapılır? İçli köfte, Türk mutfağının en sevilen ve en popüler yemeklerinden biridir. Özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’ne ait olan bu lezzet, zamanla tüm Türkiye’ye yayılmış ve farklı yörelerde çeşitli varyasyonları ortaya çıkmıştır. İçli köfte, ince bulgurla yapılan dış harcı ve içinde kıyma, soğan, ceviz gibi malzemelerle yapılan iç harcı ile oldukça lezzetli bir […]
