Squid Game Kurabiyesi Nasıl Yapılır?
Son dönemde dünyada büyük bir fenomen haline gelen Netflix dizisi Squid Game, izleyicileri yalnızca heyecan verici hikayesiyle değil, aynı zamanda karakterlerin karşılaştığı çeşitli oyunlarla da etkiledi. Diziye damgasını vuran en unutulmaz anlardan biri, “kurabiye oyunu” olarak bilinen, kurabiye şekilleri çıkararak hayatta kalma mücadelesi verilen sahneydi. Bu sahnede, karakterler küçük kurabiyelerin üzerine çeşitli desenler işleyerek, onları kırmadan çıkarma mücadelesi verirler. Peki, gerçek hayatta bu kurabiyeleri yapmak mümkün mü? Hem de adım adım nasıl yapılır? İşte Squid Game kurabiyesinin tarifi.
Malzemeler:
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı karbonat
Bu malzemelerle, diziye ilham veren kurabiyeyi yapmak oldukça basittir. Şeker ve suyu karıştırarak bir şerbet oluşturacağız ve karbonat ise hamurun kabarmasına yardımcı olacak.
Hazırlık Adımları:
-
Şeker ve Suyu Karıştırma: İlk adımda şeker ve suyu bir tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak eritin. Şeker tamamen eridiğinde karışımı kaynamaya bırakın. Burada dikkat etmeniz gereken nokta, karışımın yanmaması ve şekerin tamamen erimesidir.
-
Karbonat Ekleyin: Şekerli su kaynamaya başladığında, içerisine karbonatı ekleyin. Karbonat, karışımdaki şekerin biraz kabarmasını sağlayacak ve kurabiyenin dokusunun hafif olmasına yardımcı olacaktır. Bu aşamada hızlıca karıştırarak karbonatın şekerle tam anlamıyla karışmasını sağlayın.
-
Şekerin Kararması: Karbonat ekledikten sonra şekerli karışımın rengi değişmeye başlayacaktır. Şekerin altın rengini alması, karışımın hazır olduğu anlamına gelir. Bu aşamada ocaktan alabilirsiniz.
-
Şekil Verme: Karışımı bir süre soğumaya bırakın, ancak çok fazla soğumadan önce üzerine yağlı kağıt serili bir tepsiye dökün. Karışım sıcak olduğu için dikkatli olun. Ardından, istediğiniz şekli verebilmek için kalıplar veya başka bir yöntem kullanabilirsiniz. Dilerseniz, Squid Game dizisinde olduğu gibi daire, yıldız, kare gibi desenler oluşturabilirsiniz. Bu şekillerin net bir şekilde oluşması için kurabiyelerin çok ince olmaması önemlidir.
-
Şekillerin Kesilmesi: Kurabiye şekilleri oluşturduktan sonra, onları dikkatlice kesin. Eğer kurabiye çok ince olursa, yaparken kırılma riski artar. Şekillerin daha sağlam olmasını isterseniz, karışımın biraz daha koyu hale gelmesini bekleyebilirsiniz.
-
Soğumaya Bırakma: Kurabiyeler şekillendikten sonra, tamamen soğumaya bırakın. Kuruyup sertleşene kadar beklemek, kurabiyelerin sağlamlaşmasını sağlar ve kırılmadan çıkarılabilirler.
İpucu ve Püf Noktalar:
-
Kurabiye Şekilleri: Squid Game dizisindeki gibi kurabiyelere şekil vermek için, öncelikle daire veya kare gibi basit şekiller kullanabilirsiniz. Ancak elinizde herhangi bir özel kalıp yoksa, pişmiş kurabiyeleri dikkatlice bir bıçakla kesebilirsiniz. Unutmayın, ince hatlar kurabiyelerin kırılmasına neden olabilir, bu yüzden şekli dikkatlice vermek önemlidir.
-
Kurabiye Kırılmaması İçin: Kurabiyenin kırılmaması için şekerin tam anlamıyla kararması gerekir. Şekerin fazla yanmaması, kurabiyelerin aşırı sert olmasına neden olabilir, bu yüzden sıcaklığı dikkatlice takip edin.
-
Karbonat Kullanımı: Karbonat, kurabiyelerin daha hafif olmasına yardımcı olur. Ancak fazla eklemek, kurabiyelerin içinde kabarcıklar oluşturmasına yol açabilir, bu da görünümünü bozabilir.
Sonuç:
Squid Game dizisinden ilham alarak yapılan bu tatlı kurabiyeler, hem eğlenceli hem de lezzetli bir atıştırmalık olacaktır. Bu kurabiyeleri yaparken, orijinal dizinin atmosferini biraz olsun yaşatmak mümkündür. Fakat unutmayın, bu kurabiye şekilleri genellikle oldukça hassas olduğu için dikkatli olmak gerekebilir. Şekerli, çıtır ve biraz karamelimsi bir tat bekleyebilirsiniz. Ailenizle veya arkadaşlarınızla keyifli bir şekilde bu kurabiyeleri yaparak eğlenceli bir etkinlik gerçekleştirebilirsiniz.